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iOS系统有一些内置的和其他第三方开发的短信和电话拦截软件，以下是一些推荐。
1、苹果手机自带的“勿扰模式”：可以在设置里开启勿扰模式，并设定时间，在此时间段来电和短信将被静音，还可以手动添加号码到通讯录中的“个人收藏”，然后在勿扰模式中设置只接受个人收藏中的联系人来电和短信，这种方式虽然不能完全拦截所有陌生号码，但可以屏蔽大部分骚扰电话和短信。
2、第三方软件：例如360手机卫士、腾讯手机管家等，这些软件具有更多的功能和选项，包括但不限于拦截未知号码、自定义拦截规则、拦截海外号码等，用户可以根据自己的需求选择合适的软件。
使用第三方软件时需要谨慎选择，确保软件来源可靠，避免安装恶意软件或泄露个人信息，无论使用哪种方式拦截电话和短信，都不能完全保证不受骚扰，因为有些骚扰电话和短信可能会使用不同的号码或者变换方式来进行骚扰，如果骚扰情况严重，建议及时向相关部门反映。